1 這種白色粉末就是用來“洗”螃蟹的，業(yè)內(nèi)稱為安全粉或保險(xiǎn)粉，其實(shí)這種粉末是主要用于染料、服裝、紡織品漂白的工業(yè)化工原料。（北京娛樂信報(bào) 王曉鷗）2 把一些白色粉末倒入清水中，同時(shí)清水中還要不斷注入氧氣。過五六分鐘后就能聞到一股刺鼻的酸味，普通人會(huì)咳嗽不止，并且流眼淚。（北京娛樂信報(bào) 王曉鷗）10月18日，記者在調(diào)查采訪的過程中親見了水產(chǎn)商通過“化裝”，將普通蟹變成陽澄湖大閘蟹的全過程。陽澄湖大閘蟹向來以“青殼、白肚、尖爪、黃毛”聞名，這也給利欲熏心的商販以可乘之機(jī)。昨日，一位水產(chǎn)業(yè)內(nèi)人士為記者演示了藥水洗螃蟹的全過程，經(jīng)過一番化裝的普通大閘蟹，搖身一變就成了眾人追捧的“陽澄湖”大閘蟹。（北京娛樂信報(bào) 王曉鷗）3 １０分鐘以后，清水變成黃色，此時(shí)把渾身泛黑的螃蟹放到溶液中浸泡，５分鐘后原本生猛的大閘蟹就變得不愛動(dòng)彈了。（北京娛樂信報(bào) 王曉鷗）4 等到螃蟹肚子變白，把螃蟹撈出來放在清水中加氧氣沖洗數(shù)遍，加氧氣是讓被熏暈的螃蟹緩過勁來。蟹腿、蟹殼、蟹肚以及一些邊邊角角都雪白光亮。（北京娛樂信報(bào) 王曉鷗）5 對(duì)比沒有洗過的螃蟹，洗過的這只螃蟹(圖下方)可謂“脫胎換骨”。但是這些藥物就留在螃蟹身體內(nèi)，消費(fèi)者買回家也洗不干凈了。（北京娛樂信報(bào) 王曉鷗）