零售商們正在爭相打造高尚品位的形象──或者至少希望顧客們感覺是這樣。雖然銷售的產(chǎn)品和價格范圍不盡相同，零售商們?nèi)�都將越來越多的精力傾注在吸引中產(chǎn)和富裕消費者方面。其舉措包括提升形象、改裝店面、調(diào)整貨品以及放棄大賣場改建更時尚的購物環(huán)境等。但是，難題在于，雖然消費者的購物環(huán)境可能變得越來越舒適，但他們對低價品的偏好絲毫未減。下面來看看這一趨勢的方方面面和零售業(yè)的其他趨勢：1. 形象至上零售商正在針對希望在更豪華場所購物的消費者量身定制它們的廣告、商品和店鋪模式。Federated Department Stores Inc.下屬的Macy's對優(yōu)惠促銷的策劃已大大減少，而將更多的精力放在了全國性形象廣告上。Macy's旗下各店加寬了購物通道，設(shè)置了醒目的店內(nèi)指示牌，并在明顯位置擺放了沙發(fā)，在更衣室里安裝了電視機。不僅僅是百貨商場在忙著改頭換面。Limited Inc.旗下Bath & Body Works連鎖店也在逐漸轉(zhuǎn)變其作為肥皂和香水銷售商的形象，改造成彌漫草本氣息的美容用品零售店，風格向曼哈頓名店C.O. Bigelow靠近。在這個購物季節(jié)，珠寶零售商Zale Corp.發(fā)起一項野心勃勃的計劃，一改以前大打促銷牌的百貨商場的形象，將自己提升為一家高檔珠寶經(jīng)營商。就連以向拮據(jù)人群提供最低價商品取勝的全球最大零售商沃爾瑪(WAL-MART Stores Inc.)也在努力從Target Corp.和Costco Wholesale Corp.那里搶奪消費者。這家折扣零售商正在調(diào)整女裝的檔次，在電視和非常規(guī)的廣告媒體如《時尚》(Vogue)雜志上刊登“時尚性”廣告，并設(shè)計看起來不那么擁擠雜亂的店面�！斑@種提升品位的現(xiàn)象背后存在情感和社會驅(qū)動力，”Bath & Body Works首席執(zhí)行長尼爾?菲斯奇(Neil Fiske)說，這不僅關(guān)乎公司自己的利益，人們追求品位更高的生活已漸成潮流。2. 強者更強許多大零售商紛紛展開并購活動。理由是：許多公司遭受競爭打擊，需要一個伙伴來擴大廣告影響，并幫助它們增強與供應(yīng)商的議價能力。雖然該行業(yè)依然穩(wěn)定，但其中一些公司正在感受到沃爾瑪?shù)母偁幫�脅。Federated收購May Department Stores之后，Macy's、Bloomingdale's、Marshall Field's、Lord & Taylor和Filene's的百貨連鎖店悉數(shù)歸入其麾下。此外，Neiman Marcus Group Inc.和Toys 'R' Us Inc.分別被私人資本運營公司收購。高檔商品零售商Saks Inc.出售了部分資產(chǎn)，而遭受沃爾瑪競爭重創(chuàng)的Albertsons Inc.待價而沽，接到了來自Kroger Co.的收購要約。一些專家認為，這股并購風還將持續(xù)數(shù)月甚至數(shù)年，該行業(yè)將出現(xiàn)進一步重組，私人資本公司最終會拋售它們在零售業(yè)的持股以鎖定利潤�！按蠊�司將變得規(guī)模更大，”市場分析公司Retail Forward的執(zhí)行副總裁丹恩?斯坦尼克(Dan Stanek)表示。3. 構(gòu)筑更美好生活戶外步行街、幾十個小店、沒有大型的主力店。地產(chǎn)商正在用這種“生活時尚中心”的模式替代傳統(tǒng)的封閉的購物中心。斯坦尼克說，超大規(guī)模的賣場格局不會長久，消費者已經(jīng)表示，他們更愿意去某些具體的店鋪，而不是百萬平方尺的大賣場。美國國際購物中心協(xié)會(International Council of Shopping Centers)稱，目前在美國有132個生活時尚中心，面積近5,000萬平方尺，但仍大大低于封閉式賣場9.51億平方尺的規(guī)模。不過，面積60%以上的生活時尚中心都是2000年以后開設(shè)的，該協(xié)會稱，目前還有52個生活時尚中心(總計730萬平方尺)在建設(shè)當中。地產(chǎn)商常常將生活時尚中心建在高收入社區(qū)附近，一些典型租戶對那里的高收入消費者很有吸引力，這些租戶包括：Williams-Sonoma、Barnes & Noble、Borders、Gap、Bath & Body Works、Pottery Barn和Victoria's Secret。一些地產(chǎn)商將這一趨勢又發(fā)展了一步，在傳統(tǒng)商場拆除后的地基上建設(shè)所謂的購物中心區(qū)(融合辦公、零售、居住和開放空間)。Continuum Partners位于丹佛郊區(qū)的Belmar項目擬包括100萬平方尺的生活時尚中心、90萬平方尺的辦公區(qū)、9英畝的公園和1,300套住宅。Belmar將坐落在雷克伍德原Villa Italia Mall的104英畝店址上�！耙坏┝闶凵虃冎�道它們離開百貨商場仍能生存，它們就會采取像這種多層次購物中心區(qū)這樣更時尚的格局，”Continuum的首席執(zhí)行長馬克?法洛尼(Mark Falcone)說。4. 提供增值服務(wù)為了不斷追求更高的每平方尺銷售額乃至利潤，零售商們開始在出售商品的同時提供附加服務(wù)。電子產(chǎn)品零售商Best Buy Co.去年擴大了其家用電器修理的Geek Squad服務(wù)。Circuit City Stores Inc.今年推出了上門安裝服務(wù)。Home Depot Inc.和Lowe's Cos.對窗簾等商品提供安裝服務(wù)。該趨勢旨在提高同店銷售額這一關(guān)鍵的零售指標。這種增長蘊含著較高的利潤，因為這是在成本不變的情況下實現(xiàn)的�！拔覜]有增加店面，沒有額外提供任何產(chǎn)品，但我能夠通過增加服務(wù)讓我的每平方尺銷售額得到提高，”賓夕法尼亞州大學沃頓商學院(University of Pennsylvania's Wharton School)零售學講師康迪(William Cody)說。“這是華爾街喜歡聽到的消息�！�5. 面向所有人群由于購物者越來越?jīng)]有耐心，而且對某一店鋪或服裝潮流的忠誠度下降，更多零售商開始推出一系列多樣化的店鋪和商品。他們的想法是：如果你迎合各種購物類型的人群，至少你的其中一種風格會在某一時間贏得青睞。Retail Forward的斯坦尼克說，各種風格從流行到鼎盛后回退，其速度比以往要快得多，這使得大型專賣店有必要擁有各種不同風格的服裝。Gap Inc是這種趨勢的先行者，旗下?lián)碛蠫ap、Banana Republic和Old Navy等眾多品牌連鎖店。今年，它推出了針對35歲以上女性的Forth & Towne服裝店。女裝連鎖企業(yè)Chico's FAS Inc.在經(jīng)營著同名店鋪的同時，還擁有經(jīng)營單色服裝的White House/Black Market和經(jīng)營內(nèi)衣的Soma stores。零售商Abercrombie & Fitch Co.的服裝覆蓋大部分年齡的人群：Abercrombie & Fitch面向其核心的十幾歲的青少年、Hollister面向中學生、Ruehl面向大學生和大學畢業(yè)后的購物者、Little A面向兒童。6. 開辟自營品牌零售商的自營品牌商品將繼續(xù)占據(jù)更大的市場。這部分商品增多在一定程度上是零售商整合的產(chǎn)物，另外也是因為零售商可以對自營品牌商品制定較低價格同時仍保證高額利潤。此外，零售商可以在與其供應(yīng)商的價格談判中占據(jù)上風。紐約市場研究公司AC尼爾森(ACNielsen)的數(shù)據(jù)顯示，截至4月30日的財政年度，自營品牌商品占到全球銷售額的17%，高于兩年前的15%。7. 寓購物于樂人們逛商店不僅為了購物，這也是一種娛樂消遣的方式。如今，這種娛樂方式的品質(zhì)和程度正在不斷提升。Dick's Sporting Goods、Recreational Equipment Inc.等體育用品零售商在它們的店鋪中設(shè)立了攀巖墻。Cabela's Inc.、Bass Pro Shops等戶外用品零售商舉辦關(guān)于垂釣、射擊和訓狗方面的展覽。五金產(chǎn)品連鎖店提供關(guān)于如何實際操作的講座。耐克(Nike Inc.)的Niketown邀請專業(yè)運動員現(xiàn)場簽售。大型零售商對此十分重視。一些分析師預(yù)計，曼澤(John Menzer)最近升任沃爾瑪美國業(yè)務(wù)副董事長之后，將引入他此前擔任國際業(yè)務(wù)首席執(zhí)行長時在其他國家取得成功的零售策略，其中之一就是：寓購物于樂。曼澤說，中國是這一策略的世界領(lǐng)先者，店里會舉行所銷售品牌服裝的模特表演，或者還有電腦競賽。8. 進軍媒體零售商們正在通過資助、發(fā)起和擁有各種媒體渠道來拓展它們的營銷范圍。一些公司推出了自己的雜志，如工藝品零售商Michael's Stores Inc.出版了名為Create的雜志。其他零售商也紛紛贊助電視節(jié)目或創(chuàng)建自己的節(jié)目。Home Depot Inc.為TLC的流行家庭裝飾節(jié)目“Trading Spaces”提供了贊助，Cabela's則贊助了“Americana Outdoors”和“Fishing & Hunting Texas”節(jié)目。同時，沃爾瑪正在資助一個講述高中生競爭大學獎學金故事的紀錄片。9. 開設(shè)獨立店鋪隨著零售商們逐漸發(fā)現(xiàn)它們離開大賣場也能很好地生存，它們開始爭相進駐生活時尚中心或者規(guī)模更小的戶外購物場所，甚至完全開設(shè)獨立店鋪。通常作為大賣場主力店的百貨公司J.C. Penney Co.已經(jīng)建立了一些獨立店鋪，而Sears Holdings Corp.的Sears和Roebuck & Co.也不例外。這一趨勢的部分推動力來自于Kohl's主要依靠獨立店進行擴張的成功經(jīng)驗。在2004年，珠寶零售商Zale開始積極地在大賣場之外開店，如進駐帶狀購物中心、生活時尚中心等。它在2004財年開設(shè)了25家Zales The Diamond Store Outlet。為何零售商要遠離傳統(tǒng)的大賣場呢？“其中一個理由是賣場的客流量下滑，”達拉斯Southern Methodist University營銷學教授�？怂�(Ed Fox)說。向賣場內(nèi)零售商供貨的成本要高很多，因為在帶狀購物中心和獨立店鋪裝卸貨物更容易，補貨更方便。10. 充分利用顧客信息許多零售商，尤其是食品雜貨零售商，正在改進追蹤顧客購買紀錄以及如何回饋他們的方式。每次消費都需要出示會員卡的情況已經(jīng)過時了�！澳銜�看到零售商，特別是食品雜貨零售商圍繞它們收集的顧客信息做了更多事情，”福克斯說�！八麄儠�給你一個特別折扣或者提供有關(guān)你已經(jīng)購買的商品或正在降價商品的更多信息�！彪S著沃爾瑪進一步鞏固其作為美國最大食品零售商的地位，Kroger等連鎖公司將通過提高對老顧客的折扣來開展競爭。其他零售商也在充分利用客戶信息來展開營銷活動。珠寶零售商Zale在其年報中表示，它打算建立一個“預(yù)見性客戶數(shù)據(jù)庫”，以便針對其1,900萬顧客中那些反應(yīng)積極的人更好地籌劃營銷活動。